烟富3号苹果苗，烟台市果树站于1991年由长富2号中选出的红富士系列，1997年通过了山东省农作物良种评审委员会的审定。果实圆形或长圆形，果形端正，果形指数0.86~0.89，果个大型，平均单果重245~314克，成熟期10月下旬。易着色，树冠上下、内外着色均好，偏红属一系，全红果比例78%~80%，着色指数95.6%，色泽浓洪艳丽，光泽美观。果肉淡，肉质爽脆，汁液多、风味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果实生育期190天，上色快：套袋果子，一般摘袋3天，全红果比例78%~80%，可以上色95%以上，没有日灼。上色优于其他品种。产量表现: 4年生树亩产1499.8公斤，6年生树亩产5236公斤，早果性和丰产性与对照品种无明显差异。特征特性:短枝矮化密植管理栽培要点: 适宜栽培密度1.6～3米×3～5米，采用自由纺锤形或小冠疏层形树型；授粉品种配置、花果及肥水管理、病虫防治等技术与对照品种相同。贮藏性跟长富2号相同，综合性状优于长富2号品种。